| 千叶豆腐煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千页豆腐 | 克 | 207千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 255克 | 千叶豆腐煲热量/卡路里207千卡 | |||

1/8. 准备五花肉馅。

2/8. 大葱、生姜、大蒜分别切末备用。

3/8. 炒锅中加底油小火爆香葱姜末。

4/8. 下入五花肉馅翻炒,烹入料酒。

5/8. 加入珠子椒、剁椒、干辣椒翻炒。

6/8. 将千页豆腐切片,加入切好的千页豆腐、盐、生抽、糖。

7/8. 翻炒均匀盛入煲中加少许高汤,小火煲。

8/8. 待汤汁收干时,滴几滴香油即可。
千页豆腐的热量81千卡(每100克);具有清肺健肤、清热润燥、降血脂等功效;可与虾皮、海虾、黑木耳搭配;与茭白、比目鱼、木耳菜相克,同食可能会引起不适;