| 自制椰蓉小酥球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制椰蓉小酥球热量/卡路里99千卡 | |||

1/14. 各种材料称重备用。

2/14. 黄油室温融化加入白糖,打发。

3/14. 把鸡蛋打匀成蛋液,分次加入到黄油中,每一次都打匀后再加入下一次。

4/14. 筛入低筋面粉和奶粉。

5/14. 加入椰蓉。

6/14. 用手抓匀静置10分钟。

7/14. 搓成长条。

8/14. 切成小剂子。

9/14. 用手团成小球。

10/14. 再放到椰蓉里滚上椰蓉。

11/14. 放入烤盘,烤箱200度预热,上下火170度20分钟即可。

12/14. 烤好拿出放凉即可密封保存。

13/14. 看酥香好吃。

14/14. 咬一口酥酥的,带着一股椰蓉的香味。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、健脑益智等功效;可与韭菜、苋菜、圆生菜搭配;与鹅、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;