| 白灼金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 白灼金针菇热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于攀登雪山6分钟消耗的热量...990 | |||||
白灼金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（300克）、大蒜（3瓣）、干辣椒（3个）、蒸鱼豉油（2勺）、植物油（适量）、花椒（适量）
1/7. 将金针菇洗净放入开水中汆1分钟，时间千万不能长，时间长了咬不动，一分钟足以，不用等水再次沸腾
2/7. 捞出沥干备用
3/7. 干辣椒、大蒜切碎
4/7. 将金针菇装盘，浇上蒸鱼豉油，上面放上干辣椒和大蒜
5/7. 锅中烧油放入花椒粒烧开
6/7. 将热油淋在辣椒和大蒜上即可
7/7. 简单易上手，关键是好吃??
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肝、油菜、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼金针菇热量96 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克