| 肉松黄瓜蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 458克 | 肉松黄瓜蛋卷热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡，相当于骑独轮车182分钟消耗的热量...300 | |||||
肉松黄瓜蛋卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（3个）、肉松（少许）、黄瓜（1根）、色拉酱（少许）
1/8. 黄瓜和鸭蛋
2/8. 准备肉松和色拉酱
3/8. 黄瓜洗净切开后去籽再切成条状，鸭蛋磕入碗中搅打均匀
4/8. 不粘锅烧热，抹上少许油，加入一勺蛋液用小火至蛋液凝固即可取出（我这锅大号的，做了2张蛋皮）
5/8. 等蛋皮凉透后先加入一根黄瓜条，挤入色拉酱再把肉松加入
6/8. 上面再加上一根黄瓜条
7/8. 卷起后斜切
8/8. 装入盆中，中间用蛋皮丝装饰一下即可
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清肺火、促进食欲、中和胃酸等功效；可与银耳搭配；与桑椹、桑葚、李子相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾气、生津开胃、滋阴等功效；
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营养信息
- 肉松黄瓜蛋卷热量910 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质34.6 克
- 碳水化合物33.1 克
- 钠106 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾135 毫克