| 咖喱炸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 392克 | 咖喱炸鸡块热量/卡路里638千卡 | |||

1/5. 原料:鸡肉块 调味料:辣椒粉 黄姜粉 面粉 盐 鸡蛋。

2/5. 将鸡肉块加入辣椒粉,黄姜粉,面粉及盐。

3/5. 磕上1至2粒鸡蛋在粉类上。

4/5. 将所有调味料和鸡肉块腌制大约20分鐘备用。
撒一些葱花及香叶碎捞均 (可以不放,忘了拍照)

5/5. 热锅,放入适量的油,将作法3的鸡块放入油锅中,以中火炸至表面金黄且熟透即可。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚健胃、活血通络等功效;可与板栗、豇豆、松子搭配;与芹菜、海虾、李子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、健脑益智等功效;可与干贝、黄豆、圆生菜搭配;与味精、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;