| 紫薯糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 324克 | 紫薯糯米饼热量/卡路里627千卡 | |||

1/5. 紫薯蒸熟后碾碎

2/5. 紫薯泥加适量水、加上适量糯米粉和成面团

3/5. 剩下的糯米粉也加水和成白色面团备用

4/5. 那紫薯面团分成小剂子,包上豆沙馅,按扁,放在抹了油的盘子上。白色的面团揉成小圆,放在紫薯面团上,成一朵花的样子,一共五个小圆面团放在紫薯面团中央

5/5. 放入蒸锅,水开后10分钟,关火,拿出放上装饰的蔬菜叶子
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、促进胃肠蠕动、补虚乏等功效;可与牛奶、莲子、糙米搭配;与河蟹、鸡蛋、螃蟹相克,同食可能会引起不适;