| 酸辣木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 10克 | 酸辣木耳热量/卡路里3千卡 | |||

1/7. 准备材料

2/7. 木耳提前用冷水泡发,再放在沸水中焯熟,捞出沥干水分备用。

3/7. 木耳表面撒上小米辣和蒜蓉。

4/7. 加入小半勺醋

5/7. 加入半勺生抽。

6/7. 炒锅中倒入少量油,烧热后直接淋面。

7/7. 酸辣爽口,最爱的下饭菜,没有之一。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、治疗便秘、防癌等功效;可与鲫鱼、枣(鲜)、海蜇搭配;与猪血、马肉、海螺相克,同食可能会引起不适;