| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 329克 | 麻婆豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于拳击22分钟消耗的热量...720 | |||||
麻婆豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（1块）、干辣椒（一把）、酱油（一勺）、五香粉（适量）、辣椒粉（适量）、麻椒（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）
1/3. 准备各种辣椒麻椒，还有辣粉，五香粉
2/3. 油锅烧热，爆香辣椒和麻椒，捞出备用炒香辣椒粉花椒粉五香粉豆腐切块，放进锅里一起炒
3/3. 锅里加小半碗水加少许酱油和盐一点糖提鲜出锅！
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热润燥、健脾利湿、补脾益胃等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻婆豆腐热量266 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克