| 青椒炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 青椒炒肉片热量/卡路里1067千卡 | |||

1/10. 猪肉,入水,煮开,洗去浮沫;

2/10. 煮好的猪肉,切片;

3/10. 青椒,去籽,切段;

4/10. 热锅,放入少许油,放入肉片,煎出油;

5/10. 翻炒,看肉片,微黄,倒出,多余的油;

6/10. 放入青椒,翻炒;

7/10. 待青椒表面微微起泡,放入盐,翻炒;

8/10. 淋入料酒,和生抽,翻炒,收汁;

9/10. 装盘;

10/10. 下饭的好菜~
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补肾气、润燥等功效;可与牡蛎、木瓜、枇杷搭配;与首乌、香菜、龟相克,同食可能会引起不适;