| 香干荠菜馅春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1163千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 香干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 荠菜 | 克 | 78千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 820克 | 香干荠菜馅春卷热量/卡路里1521千卡 | |||

1/11. 食材:春卷皮、香干、荠菜(已洗净切碎)

2/11. 将香干放在案板上切碎。

3/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的荠菜和香干翻炒翻炒。

4/11. 接着,加适量的盐。

5/11. 加适量的味精。

6/11. 调味炒匀。

7/11. 盛出装入大碗中晾凉。

8/11. 然后,取春卷皮放在案板上搁入晾凉好的香干荠菜馅。

9/11. 包好。

10/11. 全部包好的春卷。

11/11. 最后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即可。
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有补充能量、祛脂降压、利尿消肿等功效;
香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、清热解毒、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有止血、降血压、和脾等功效;可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配;