| 凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 凉拌藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于水中有氧健身操63分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌藕片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（三节）、醋（少许）、杭椒（2个）、大蒜（3瓣）、白糖（适量）、红辣椒（2个）、盐（少许）
1/7. 莲藕削皮洗净
2/7. 切薄片，锅水烧开下莲藕煮熟捞出，放入凉水中过凉
3/7. 捞出控干水分，放入容器中
4/7. 加入小红辣椒，和小青辣椒，加入醋
5/7. 蒜末，白糖，盐少许
6/7. 搅拌均匀
7/7. 装盘
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、止血、生肌等功效；可与红螺、海螺、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌藕片热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克