| 无黄油版饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 无黄油版饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于滑旱冰14分钟消耗的热量...420 | |||||
无黄油版饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（250克）、白糖（60克）、酵母（3克）、牛奶（80克）、奶粉（15克）、食用油（10克）
1/9. 面粉 鸡蛋 食用油 奶粉 倒入盆中
2/9. 酵母倒入牛奶里 搅拌一下 再倒入面粉盆里 揉成面团
3/9. 松弛一小时
4/9. 擀成0.3cm的薄片
5/9. 切成条状 摆入烤盘
6/9. 烤箱里放一碗温热的水 放入饼干 发酵半小时
7/9. 发酵完了之后 刷一层蛋液 撒上少许白芝麻
8/9. 中层170度 烤制25分钟
9/9. 烤好了 晾凉会更酥脆
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、保护肝脏等功效；可与海虾、羊排、生菜搭配；与甲鱼 、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无黄油版饼干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克