| 香菇馅百合水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 200克 | 香菇馅百合水饺热量/卡路里454千卡 | |||

1/10. 夏天采来的野生蘑菇焯水后冷冻,解冻

2/10. 葱姜切碎,蘑菇剁碎攥掉水份

3/10. 肉馅加少许老汤、葱姜末、盐、五香粉、酱油、料酒沿一个方向搅拌均匀,加入适量的油拌匀

4/10. 加入蘑菇拌匀

5/10. 60g面粉加入适量的糖醋萝卜汁合成面团

6/10. 200g面粉加入适量的水合成面图

7/10. 包饺子

8/10. 红色面团包百合饺子

9/10. 煮饺子

10/10. 出锅。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、润肌肤、止消渴等功效;可与木瓜、鸡蛋、蕨菜搭配;与刀豆、杏仁、梨相克,同食可能会引起不适;