| 春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 肉糜 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 719克 | 春卷热量/卡路里2912千卡 | |||
 热量2912千卡，相当于打篮球364分钟消耗的热量...480 | |||||
春卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
春卷皮（20个）、肉糜（300克）、鸡蛋（1个）、葱（100克）、盐（1勺）
1/13. 葱，切成小段，加入事先备好的肉糜，加入少许的盐，搅拌均匀；做成葱卷的馅料；
2/13. 准备一个鸡蛋，打散，蛋液，用来粘合春卷皮用；
3/13. 拿一张春卷皮，放入一条馅料，馅料不宜多；
4/13. 用小瓢羹，背面蘸取少许的蛋液，涂在春卷皮的一端；
5/13. 如图的样子，轻轻的卷起来；
6/13. 粘合的口朝下，依次做好其他的春卷；
7/13. 看，不一会功夫，就做好了，满满的一盘；
8/13. 热锅，油，8分热；放入春卷，有吱啦的一声，说明油温已经合适；
9/13. 炸至金黄色，就可以出锅沥油了；炸的时候，火不宜大，注意观察春卷的颜色变化，变成金黄色，就可以翻面了；
10/13. 番茄酱，蘸着吃，好吃|
11/13. 再来一根～
12/13. 一根肯定不过瘾；
13/13. 嘎嘣脆哦～
食材功效信息
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有提高免疫力、祛脂降压、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、紫菜、韭菜搭配；与茶叶、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春卷热量2912 千卡
- 脂肪74.01 克
- 蛋白质33.26 克
- 碳水化合物36.62 克
- 钠685.3 毫克
- 钙77 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾389 毫克