| 油爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 222克 | 油爆虾热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于画画7分钟消耗的热量...270 | |||||
油爆虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芦笋（5根）、活虾（500克）、玉米油（适量）、姜（3片）、大蒜（5瓣）、白糖（半小勺）、盐（半小勺）、小葱（少许）
1/10. 准备食材；
2/10. 虾处理好，姜切丝、蒜拍碎、小葱切碎、芦笋焯水；
3/10. 锅上火，倒玉米油；
4/10. 油温升至五成下入虾仁炸10秒捞出；
5/10. 用漏勺捞出油抹，开大火油升温到七成；
6/10. 倒入虾仁炸第二遍10秒捞出控油；
7/10. 换一个不粘锅，加入3小勺炸虾的油，倒入姜、蒜爆香；
8/10. 倒入芦笋煸炒；
9/10. 倒入虾仁，少加一点儿盐、糖，翻炒均匀迅速出锅，加一点儿小葱碎，??啦！
10/10. 鲜、香味扑面而来，唇齿间留下的味道，让你忘掉了劳累。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、抗癌等功效；可与黑木耳、银杏、百合搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油爆虾热量31 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.41 克
- 钠245 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾225 毫克