| 蒜苗回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 蒜苗回锅肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于斜板仰卧起坐247分钟消耗的热量...259 | |||||
蒜苗回锅肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（270克）、蒜苗（300克）、豆瓣酱（2茶匙）、酱油（2茶匙）、白糖（1/2茶匙）
1/7. 准备食材。将猪肉煮至8成熟
2/7. 猪肉晾凉切片
3/7. 蒜苗清洗干净，切段
4/7. 锅中油烧热。放入肥肉，炒至出油。然后放入廋肉
5/7. 放入豆瓣酱炒出红油。倒少许酱油，翻炒均匀
6/7. 将蒜苗白色部分放入锅中，炒软
7/7. 然后将蒜苗放入锅中，大火快炒至断生。放入白糖，炒匀即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、解热毒等功效；可与银耳、丝瓜、鸡蛋搭配；与杏、羊肝、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗回锅肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克