| 韭菜摊鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜摊鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于攀岩14分钟消耗的热量...660 | |||||
韭菜摊鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四个）、韭菜（一把）、植物油（适量）、盐（适量）
1/9. 韭菜择洗干净，鸡蛋准备好
2/9. 鸡蛋入盆儿中
3/9. 韭菜切碎
4/9. 将韭菜入鸡蛋液中，加适量盐，搅拌均匀
5/9. 平底煎锅中倒适量油
6/9. 油到7、8成热时，将韭菜鸡蛋液倒入锅中，先别动，待底部定型后再翻身
7/9. 看，下面微微焦黄色，滋滋冒油，倍儿香，待蛋液完全凝固就可出锅
8/9. 好香好香
9/9. 外焦里嫩
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与紫菜、韭菜、茼蒿搭配；与桔子、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、润肠通便、补肾等功效；可与北极虾、豆芽、鸡蛋搭配；与蜂蜜、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜摊鸡蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克