| 炸金砖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 总量 | 357克 | 炸金砖热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡，相当于洗车306分钟消耗的热量...180 | |||||
炸金砖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面团（适量）、调和油（适量）
1/5. 活成的面团（为使面更加筋道，在活面时加入了少许盐及蛋清），活好后饧了1小时
2/5. 饧好的面揪一块上面条机压成长薄条，切开成馄饨皮
3/5. 炒锅上火，倒入适量调和油，油热到虚手时，放入馄饨皮
4/5. 两面都金黄时捞出
5/5. 园园胖胖鼓鼓的，像金砖吧
食材功效信息
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有养心、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸金砖热量917 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物47.6 克
- 钠987 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.66 毫克
- 钾159 毫克