| 黄桃蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 86克 | 黄桃蛋挞热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于郊游76分钟消耗的热量...240 | |||||
黄桃蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（10个（我做了8个））、鸡蛋黄（2个）、黄桃罐头（适量）、牛奶（50毫升）、淡奶油（100毫升）、白糖（25克）
1/8. 将牛奶、淡奶油、白糖称量好，鸡蛋取2个蛋黄，准备蛋挞皮。
2/8. 将黄桃罐头切小块。
3/8. 把牛奶、淡奶油和白糖放入一个大碗中，用手动搅拌器搅拌至白糖溶化。
4/8. 加入2个蛋黄继续搅打至完全混合均匀。
5/8. 将切碎的黄桃放入蛋挞皮中。
6/8. 蛋挞液用小勺盛入蛋挞中，九分满即可。
7/8. 烤箱预热190度，烤20~25分钟。期间观察待蛋挞表面有焦斑便可以了。
8/8. 出炉后晾凉食用。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有补虚损、除热、健脾等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、增强记忆力、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄桃蛋挞热量304 千卡
- 脂肪48.7 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物47.9 克
- 钠54.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾95 毫克