| 薄饼卷菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 651克 | 薄饼卷菜热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于写字364分钟消耗的热量...108 | |||||
薄饼卷菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
生菜（适量）、牛肉（适量）、黄豆酱（适量）、面粉（适量）、青蒜（适量）
1/10. 面粉活成光滑的面团，盖上保鲜膜饧40分钟
2/10. 饧好的面团揪成小挤子，擀成薄园皮
3/10. 秀秀擀的薄皮
4/10. 平底锅上火，锅热后放入擀好的饼皮，四圈翘起时翻面
5/10. 两面刚出花时即可
6/10. 出锅了
7/10. 卷饼的菜
8/10. 青蒜切丝，生菜切段，牛肉切片
9/10. 生菜、青蒜、牛肉依次放入，抹上黄豆酱
10/10. 卷起即可
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、降低胆固醇、促进消化等功效；可与大蒜、猪肝、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、增强免疫力、暖胃等功效；可与山楂、香芋、水芹菜搭配；与红糖、海螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有减少骨丢失、美白护肤、防止血管硬化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 薄饼卷菜热量655 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质42.14 克
- 碳水化合物26.96 克
- 钠3895.7 毫克
- 钙190 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾1739 毫克