| 凉拌海蜇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇 | 克 | 184千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 541克 | 凉拌海蜇热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡，相当于郑多燕减肥操48分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌海蜇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海蜇（适量）、白菜（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/4. 先把海蜇用凉白开水泡2至3个小时中间换上几次水去掉大咸洗净。
2/4. 白菜用刀切成溥平片上锅焯水捞出沥干水分。
3/4. 开水凉到50度左右把蜇放入盆中汤3分钟去水分。
4/4. 然后把所有的处理好的食材放入碗中，放上适量的味精，香油，或其他植物油，醋，拌匀即可。
食材功效信息
海蜇的热量74千卡（每100克）；具有胃溃疡、预防高血压、防治肿瘤等功效；可与木耳搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、清热解毒、促进消化等功效；可与鳜鱼、鸭腿、鲤鱼搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海蜇热量287 千卡
- 脂肪0.71 克
- 蛋白质8.38 克
- 碳水化合物18.98 克
- 钠729.7 毫克
- 钙160 毫克
- 铁5.77 毫克
- 钾624 毫克