| 酒酿煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酒酿煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 用料:鸡蛋1个,酒酿米粒30克,油少许

2/8. 鸡蛋磕入碗中,打散。

3/8. 加入酒酿米粒,

4/8. 充分搅拌,使米粒散开。

5/8. 平底锅烧热,放入少许油润锅。

6/8. 倒入蛋液,摊成圆形。中小火煎烙。

7/8. 底部金黄,翻面,煎另一面。

8/8. 两面金黄,出锅。趁热食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、美容护肤等功效;可与基围虾、羊排、明虾搭配;与兔肉、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;