| 干贝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 干贝 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 263克 | 干贝娃娃菜热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于裸潜12分钟消耗的热量...420 | |||||
干贝娃娃菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（2棵）、干贝（20克）、葱（适量）、姜（适量）、食盐（适量）
1/10. 主要食材：娃娃菜、干贝、葱姜
2/10. 葱切葱花，姜切片
3/10. 干贝用温水浸泡2个小时，加入1茶匙料酒，两三片姜片，放入蒸锅蒸20分钟。
4/10. 娃娃菜洗净，每个娃娃菜用刀纵向切成8瓣
5/10. 锅中放底油，放入葱姜片爆香
6/10. 爆香葱姜后放入切好的娃娃菜，蒸好的干贝和浸泡的水一起倒入锅内
7/10. 加入半碗水，加入适量食盐。
8/10. 大火烧开加盖转小火煮至娃娃菜变软即可
9/10. 成品！
10/10. 成品！
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、增强抵抗力等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴补肾、软化血管、下气等功效；可与海带、鸡蛋、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝娃娃菜热量82 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质68.7 克
- 碳水化合物14.5 克
- 钠556 毫克
- 钙159 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1536 毫克