| 涨蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 涨蛋糕热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于吹长号39分钟消耗的热量...210 | |||||
涨蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5只）、菠菜（少许）、葱（少许）、盐（1.5茶匙）、鸡精（少许）、胡椒粉（少许）
1/8. 准备好原料：鸡蛋、葱、菠菜。
2/8. 将鸡蛋打入干净碗中。
3/8. 将鸡蛋打散，葱切成葱花，放入鸡蛋中，搅拌均匀。
4/8. 在鸡蛋中放入盐调味。
5/8. 起一油锅，倒入鸡蛋。
6/8. 小火将鸡蛋煎成金黄色厚蛋饼。
7/8. 用刀子将煎好的蛋切小块。
8/8. 放入锅中，加高汤大火煮开，转小火炖5、6分钟，放入菠菜略煮，加少许鸡精，糖，胡椒粉调味。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、延缓衰老等功效；可与洋葱、羊排、苋菜搭配；与雪莲果、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、增进健康、通肠导便等功效；可与杨桃、魔芋、糙米搭配；与猪里脊肉、豆腐、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 涨蛋糕热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克