| 菜花拌花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 菜花 | 克 | 69千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 605克 | 菜花拌花生米热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡，相当于健美操88分钟消耗的热量...480 | |||||
菜花拌花生米的做法共14个步骤
食材主料/辅料
花生米（200克）、菜花（300克）、胡萝卜（1个）、盐（适量）、大料（2个）
1/14. 主辅料： 花生米、菜花、胡萝卜
2/14. 把花生米洗净，放入大料浸泡2小时。
3/14. 放入锅中煮制。
4/14. 约15分钟左右，花生米熟透即可。
5/14. 捞出晾凉。
6/14. 菜花掰成小朵，浸泡20分钟。
7/14. 胡萝卜洗净，切块。
8/14. 锅烧开水，加少许盐、几滴油，放入胡萝卜焯水1分钟。再放入菜花，再焯水1分钟。
9/14. 将其捞入盆中。10、趁热加盐调味。
10/14. 趁热加盐调味。
11/14. 将其翻拌均匀，晾凉。
12/14. 放入花生米。
13/14. 翻拌均匀即成。
14/14. 装盘即可品味。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、治疗高血压、促生长等功效；可与菠菜、毛豆、红酒搭配；与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、补肾强身、解毒等功效；可与西红柿、牛肉、芹菜搭配；与笋瓜、猪肺、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、帮助消化等功效；可与西兰花、狗肉、鳕鱼搭配；与木瓜、水萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜花拌花生米热量704 千卡
- 脂肪26.05 克
- 蛋白质14.84 克
- 碳水化合物25.91 克
- 钠18.7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.72 毫克
- 钾532 毫克