| 剁椒西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 韭菜 | 克 | 4千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 248克 | 剁椒西葫芦热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡，相当于擦地11分钟消耗的热量...228 | |||||
剁椒西葫芦的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、韭菜（15克）、盐（2克）、剁辣椒（1勺）、生抽（1茶匙）、大葱（1截）
1/7. 西葫芦切成丝，用盐腌一下，去除多余的水分。
2/7. 锅里放一勺花生油，下入葱末炒香。
3/7. 放一勺剁辣椒，炒出红油。
4/7. 再放入挤干水分的西葫芦丝，大火翻炒
5/7. 调入少许生抽，出锅前放韭菜段。
6/7. 装盘。
7/7. 口感有点脆脆的。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、清热利尿等功效；可与羊肉、西红柿、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾、补肾温阳等功效；可与海虾、明虾、青鱼搭配；与牛排、蒜薹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒西葫芦热量41 千卡
- 脂肪0.99 克
- 蛋白质3.299999 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠326 毫克
- 钙117 毫克
- 铁3.99 毫克
- 钾753 毫克