| 脊骨炖杂蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 686克 | 脊骨炖杂蔬热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于瘦身操26分钟消耗的热量...354 | |||||
脊骨炖杂蔬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
脊骨（500克）、茄子（1个）、豇豆（1把）、尖椒（几个）、土豆（1个）
1/6. 准备食材。
2/6. 脊骨洗净，加入姜和料酒煮开，去除血沫。
3/6. 捞出脊骨，重新换一锅水，加入葱，姜，大料，酱油，盐继续煮,直到筷子轻松扎透。
4/6. 把蔬菜食材，分别切成大小差不多的小块。
5/6. 加入蔬菜一起炖。
6/6. 菜炖熟了即可出锅。
食材功效信息
脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、降低胆固醇、养阴补虚等功效；可与肥牛、鳗鱼、五花肉搭配；与墨鱼、鱿鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气生津、补肾止泄、生精髓等功效；可与虾皮、冬瓜、土豆搭配；
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营养信息
- 脊骨炖杂蔬热量156 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物68.6 克
- 钠10 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾365 毫克