| 蛋黄南瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 蛋黄南瓜条热量/卡路里209千卡 | |||

1/4. 淀粉 鸡蛋 南瓜去皮切条

2/4. 南瓜条放入盐和鸡精拌匀,蛋黄液打散 均匀的裹在南瓜条上

3/4. 再裹上淀粉

4/4. 油温烧热,南瓜条下油锅
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、消炎止痛、治疗高血压等功效;可与墨鱼、牛里脊、排骨搭配;与上海青、大花蟹 、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、解热烦等功效;可与肥牛、明虾、羊排搭配;与柿子、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;