| 猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉桂粉 | 克 | 3千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 1克 | 猫耳朵热量/卡路里3千卡 | |||
 热量3千卡，相当于健美操0分钟消耗的热量...480 | |||||
猫耳朵的做法共14个步骤
食材主料/辅料
肉桂粉（1克）、面粉（150克）、白糖（25克）、奶粉（16克）、开水（70克）、玉米油（20克）、盐（3克）、可可粉（3克）
1/14. 将糖、盐混合，倒入开水搅拌均匀至融化，做成糖水放凉备用，总质量是98g
2/14. 将75g面、10g油、8g奶粉、49g糖水混合
3/14. 揉成光滑的面团备用
4/14. 将75g面、10g油、8g奶粉、3g可可粉、1g肉桂粉，剩下的49g糖水混合
5/14. 揉成光滑的面团
6/14. 取白色的面团擀成薄片
7/14. 将可可面团也擀成薄片放倒白色面片上
8/14. 从下往上卷起
9/14. 包上保鲜膜，放入冰箱冷冻2小时
10/14. 从冰箱取出切薄片
11/14. 做好全部
12/14. 锅中放入适量植物油烧到180度左右
13/14. 放入切好的猫耳朵炸至金黄
14/14. 捞出淋干油，脆脆的还不错
食材功效信息
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有散寒止痛、降血脂、降血糖等功效；可与蜂蜜、狗肉、鸡肝搭配；
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营养信息
- 猫耳朵热量3 千卡
- 脂肪4.36 克
- 蛋白质19.96 克
- 碳水化合物55.82 克
- 钠208 毫克
- 钙1784 毫克
- 铁48.78 毫克
- 钾3308 毫克