| 多味腊肠闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 429克 | 多味腊肠闷饭热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于剧院工作263分钟消耗的热量...180 | |||||
多味腊肠闷饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、虾皮（适量）、大米（适量）、腊肠（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）
1/3. 杏鲍菇切丁，腊肠切片；
2/3. 大米洗净，加入杏鲍菇丁、虾皮和腊肠片；
3/3. 加入盐、糖和生抽拌匀，加入水没过大米煮好。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、预防高血压、保护心血管等功效；可与豆腐、南瓜、紫菜搭配；与橄榄、枣、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、除烦渴、活血祛瘀等功效；可与猕猴桃、桂圆、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多味腊肠闷饭热量790 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白质39.1 克
- 碳水化合物88.5 克
- 钠5063.7 毫克
- 钙1841 毫克
- 铁54.2 毫克
- 钾1002 毫克