| 花椒芽拌笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 花椒芽拌笋丝热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于扎马步10分钟消耗的热量...240 | |||||
花椒芽拌笋丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
春笋（200克）、花椒芽（50克）、白醋（10克）、盐（1克）、辣椒油（适量）、香油（少许）
1/6. 笋取没有竹节的地方切薄片
2/6. 开水中放适量盐，把笋片放入煮10分钟左右，去除苦涩味
3/6. 花椒芽洗净用淡盐水浸泡10分钟左右杀菌
4/6. 焯好的笋切丝，花椒芽切碎
5/6. 把花椒芽和笋丝放入盘中，加白醋、盐、辣椒油和香油
6/6. 拌均匀即可装盘上桌
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、消食、消渴等功效；可与鲍鱼、圆白菜、黑木耳搭配；与豆腐、羊排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花椒芽拌笋丝热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克