| 白灼笔管鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笔管鱼 | 克 | 374千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 总量 | 450克 | 白灼笔管鱼热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于绘画83分钟消耗的热量...270 | |||||
白灼笔管鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
笔管鱼（2斤）、盐（少许）、生抽（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 主料： 笔管鱼
2/9. 把笔管鱼去除内脏，洗净。
3/9. 加少许盐、料酒腌渍10分钟。
4/9. 准备蘸料,姜蒜切末。
5/9. 把姜末、蒜末放入碗中，加生抽。
6/9. 再加入桂花香醋，拌匀备用。
7/9. 锅烧开水，放入腌渍好的笔管鱼。
8/9. 旺火，焯至笔管鱼打卷。即可捞出。
9/9. 装盘，和备用的蘸料同时上桌，蘸食即可。
食材功效信息
笔管鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 白灼笔管鱼热量374 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克