| 京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 京酱肉丝热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于上下蹲494分钟消耗的热量...240 | |||||
京酱肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、豆腐片（3张）、香菜（5棵）、黄瓜（1根）、葱（一棵）、甜面酱（1袋）、白糖（1匙）、鸡精（半匙）、食用油（1勺）、水（1勺）、醋（半匙）、酱油（1匙）、姜粉（1匙）
1/5. 把豆腐片（千张）切三角△片，摆盘两边，葱切斜丝，放盘底，香菜切段摆盘，黄瓜切条摆盘，也可摆盘加入尖椒丝。
2/5. 猪肉切丝，也可以加入一个鸡蛋的清搅拌，再加入少许生粉搅拌均匀。
3/5. 甜面酱倒入碗中，加入酱油，醋，鸡精，糖，十三香，姜粉，水，拌匀。
4/5. 锅中热油，放入肉丝炒到变成白色，倒入酱汁。炒均匀。
5/5. 放入盘中央，让热油和肉丝酱汁顺便的就把葱丝烫一下。出味儿的。上菜！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、解热毒等功效；可与小白菜、苋菜、木瓜搭配；与鸭梨、杏、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 京酱肉丝热量1975 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克