| 五福临门热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 青瓜 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 五福临门热量/卡路里379千卡 | |||

1/7. 准备食材:杏鲍菇、火腿肠、玉米、胡萝卜、青瓜等。

2/7. 所有食材洗净,玉米掰成粒,杏鲍菇、火腿、胡萝卜、青瓜切成玉米大小粒;

3/7. 热锅,倒入橄榄油,放杏鲍菇煸香;

4/7. 放入火腿肠,继续编炒;

5/7. 加入胡萝卜粒、玉米粒;

6/7. 改为大火加入青瓜粒;

7/7. 放盐、酱油,香葱炒均即可。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与丝瓜、紫菜、山楂搭配;与菊花、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治肝病、益肺宁心、抗癌等功效;可与松子、大豆、魔芋搭配;与红薯、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、解毒生津等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、鲈鱼搭配;与冬虫夏草、山楂干、杏相克,同食可能会引起不适;