| 清爽大拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 球生菜 | 克 | 26千卡 | 20千卡 | 1.20克 | 0.22克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 669克 | 清爽大拌菜热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡，相当于漂流42分钟消耗的热量...300 | |||||
清爽大拌菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西柚（1只）、菠萝（1块）、球生菜（适量）、圣女果（7颗）、紫甘蓝（适量）、柠檬（1个）、苦菊（半颗）、白糖（1勺）、白醋（1勺）
1/10. 所有蔬菜和水果清洗干净，可以适量放。
2/10. 小番茄对半切开。
3/10. 菠萝切方块儿。
4/10. 西柚切方块儿。
5/10. 紫甘蓝和球生菜撕成块儿，苦菊揪成段即可。
6/10. 所有材放进盆子里，柠檬对半切开把柠檬汁全部挤进盆里。
7/10. 加白糖。
8/10. 白醋。
9/10. 充分拌匀即可。
10/10. 清新，解腻，爽口。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、去油腻、健胃消食等功效；可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配；与鸡蛋、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
球生菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热爽神、清肝利胆、降低胆固醇等功效；可与大蒜、猪肝、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有祛雀斑、防癌、促进消化等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与猪肝、虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与鲤鱼、木耳、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清爽大拌菜热量212 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质3.94 克
- 碳水化合物27.35 克
- 钠160 毫克
- 钙93 毫克
- 铁1.49 毫克
- 钾315 毫克