| 枣泥面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 460克 | 枣泥面包热量/卡路里1530千卡 | |||
 热量1530千卡，相当于太极拳382分钟消耗的热量...240 | |||||
枣泥面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（60克）、高筋面粉（400克）、白糖（80克）、酵母（4克）、食用油（48克）、枣泥（适量）、盐（1克）、水（196克）
1/4. 使用面包机来活面，把2/3的面粉、鸡蛋、白糖、酵母、盐、水加入面包机中，启动自动活面程序，开始活面，第一次发酵完成
2/4. 再加入余下1/3的面粉、油，进行第二次发酵
3/4. 红枣煮熟取泥，炒出水份，制成枣泥，想增加甜味可加些白糖，我喜欢原味的
4/4. 活好的面包发面团，分成剂子，夹上枣泥，制成面包坯。电烤箱200度先预热5分钟，放入面包坯，上火烤30分钟即成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与桂圆肉、丝瓜、紫菜搭配；与豆奶、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣泥面包热量1530 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克