| 凉拌萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 739克 | 凉拌萝卜热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于汽车打蜡48分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌萝卜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半个）、苹果（1/4个）、大蒜（3瓣）、辣椒粉（1茶匙）、盐（3克）、白糖（2克）、香醋（1茶匙）、生姜（1片）
1/12. 白萝卜削掉外皮。
2/12. 切成薄片。
3/12. 撒上盐，腌制3小时左右。
4/12. 腌好后会出很多水，将水倒掉。
5/12. 另准备，苹果，生姜和大蒜。
6/12. 将苹果和大蒜都捣碎。
7/12. 苹果和大蒜蓉倒入到萝卜中，生姜切丝也放入到萝卜中。
8/12. 加入辣椒粉。
9/12. 加入糖。
10/12. 放少许香醋。
11/12. 翻拌均匀。
12/12. 装盘。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、消食、增加食欲等功效；可与猪肉、羊肉、千张搭配；与首乌 、银耳、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进胃肠蠕动、减肥等功效；可与芦荟、洋葱、大麦搭配；与紫甘蓝、海鲜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌萝卜热量218 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物16.13 克
- 钠17.6 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾399 毫克