| 乳山特色喜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 乳山特色喜饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于高尔夫球20分钟消耗的热量...300 | |||||
乳山特色喜饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（270克）、酵母（2.5克）、牛奶（115克）、玉米油（25克）、白砂糖（15克）、奶粉（10克）、豆沙（80克）
1/9. 将所有材料全部放入料理盆中。
2/9. 和成一个光滑的面团即可，不用像做面包那样揉到出手套膜。
3/9. 第一次发酵至原来的2.5倍大。
4/9. 将发酵好的面团取出，排气，分成小份，滚圆。我的面团每份大概40克。
5/9. 将小面团擀成圆形，中间放入豆沙馅。
6/9. 收口要捏紧，手法类似于包包子。
7/9. 将收口朝下放入烤盘，稍稍压扁，进行第二次发酵。二次发酵好后，表面刷鸡蛋液撒少许白芝麻，放入烤箱中层180度15分钟左右。记住表面要压一个烤盘。
8/9. 口感香甜，柔软酥松。
9/9. 今天的早餐就是它了，和牛奶绝配。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、美容护肤等功效；可与桂圆、西红柿、生菜搭配；与消炎片、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乳山特色喜饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克