| 牛奶山药芝麻汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 30千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 55克 | 牛奶山药芝麻汤圆热量/卡路里30千卡 | |||

1/13. 面团:牛奶65克,糯米粉75克,铁棍山药55克,馅料:核桃花生芝麻馅90克

2/13. 铁棍山药洗净蒸熟,去皮。

3/13. 用叉子碾成细腻的泥。

4/13. 加入糯米粉和牛奶。

5/13. 揉成软硬适度的面团。

6/13. 分割成18等分。

7/13. 按扁,放入馅料。

8/13. 包起,收口搓圆。

9/13. 全部完成,备用。

10/13. 锅中倒水,煮沸,

11/13. 放入汤圆,再次沸腾后转小火。

12/13. 保持微沸,煮至汤圆全部浮起。

13/13. 盛出,食用。
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有益精、滋肾益精、延年益寿等功效;可与燕麦、鸭腿、薏米搭配;与黄瓜、香蕉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;