| 南瓜紫米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 总量 | 391克 | 南瓜紫米饭热量/卡路里308千卡 | |||

1/7. 准备食材

2/7. 紫米加适量清水,先上锅蒸40分钟

3/7. 小南瓜从1/4处切开

4/7. 挖去瓜瓤

5/7. 把蒸好的紫米饭填入

6/7. 盖上瓜盖,再上锅蒸15分钟

7/7. 出锅
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有通便、降血糖、驱蛔虫等功效;可与糙米、绿豆、鲈鱼搭配;与带鱼、海虾、荞麦相克,同食可能会引起不适;
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有健脾暖肝、健脾养胃、滋补肝肾等功效;可与大米、牛奶搭配;