| 玫瑰麻团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 总量 | 500克 | 玫瑰麻团热量/卡路里1737千卡 | |||
 热量1737千卡，相当于体能训练347分钟消耗的热量...300 | |||||
玫瑰麻团的做法共8个步骤
食材主料/辅料
江米（适量）、黍米（大黄米）（适量）、紫米（适量）、玫瑰汁豆沙（少许）、白芝麻仁（适量）、白糖（适量）
1/8. 做的玫瑰汁豆沙，一次可以多做点，放冰箱随用随取很方便
2/8. 江米、大黄米、紫米提前一夜浸泡，分别蒸制（先蒸30分钟，取出加白糖混合均匀，再蒸10分钟），蒸好的米敲碎备用。先在蛋糕模的底层铺一层江米碎，抹一层玫瑰汁豆沙
3/8. 再铺上一层紫米
4/8. 抹一层玫瑰汁豆沙
5/8. 最后铺上黄米。加盖，开水上锅，再蒸15分钟，取出晾凉即可
6/8. 从蛋糕模里脱出，成麻团胚备用
7/8. 白芝麻仁炒熟
8/8. 取一块麻团胚，团成
食材功效信息
江米的热量348千卡（每100克）；具有舒筋活血、养阴补虚、延年益寿等功效；可与桂花、红豆、乌鸡搭配；与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有抗衰老、止咳、补中益气等功效；可与牛奶、大米搭配；
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营养信息
- 玫瑰麻团热量1737 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物153.4 克
- 钠5.5 毫克
- 钙39 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾356 毫克