| 玫瑰江黄米切糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 总量 | 431克 | 玫瑰江黄米切糕热量/卡路里1500千卡 | |||

1/6. 江米、大黄米提前一夜浸泡

2/6. 凉水上锅,锅开后蒸30分钟,取出加白糖混合均匀,再上锅蒸10分钟取出备用

3/6. 白梅豆提前几天浸泡,上锅蒸熟后,压成泥,加入适量玫瑰酱汁调成玫瑰汁豆沙

4/6. 江米敲成饼

5/6. 大黄米同样处理

6/6. 切块,两层中间夹上玫瑰汁豆沙,装盘即可
江米的热量348千卡(每100克);具有健脾、益心血管、延年益寿等功效;可与桑葚、莲藕、鸭肉搭配;与仔鸡、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;