| 什锦炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 676千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 218克 | 什锦炒粉热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于推举234分钟消耗的热量...180 | |||||
什锦炒粉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
粉丝（200克）、鱼露（适量）、虾仁（100克）、猪肉（100克）、香菇（5朵）、葱花（适量）、鸡蛋（1个）、盐（适量）
1/11. 备好葱花，虾仁，鸡蛋，粉丝，猪肉。
2/11. 将粉丝下温水中泡制微软，再沥水备用。
3/11. 热锅，将肥肉下锅，煎至出油。
4/11. 鸡蛋打散，下锅煎制。
5/11. 蛋液凝固后，将泡好的粉丝下锅。
6/11. 再加入瘦肉条，用筷子划散拌炒至七分熟。
7/11. 再转小火，加入适量鱼露。
8/11. 加入适量细盐。
9/11. 再将葱花，虾仁，炸过的香菇下锅，小火微拌至入味出香。
10/11. 关火，一份香香鲜鲜的炒粉完成。
11/11. 什锦炒粉完成哦。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、聪耳、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 什锦炒粉热量703 千卡
- 脂肪0.49 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物119.95 克
- 钠1128.3 毫克
- 钙43 毫克
- 铁6.61 毫克
- 钾226 毫克