| 酱香猪尾巴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪尾巴 | 克 | 2107千卡 | 396千卡 | 0克 | 35.8克 |
| 总量 | 532克 | 酱香猪尾巴热量/卡路里2107千卡 | |||
 热量2107千卡，相当于八段锦468分钟消耗的热量...270 | |||||
酱香猪尾巴的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪尾巴（适量）、姜片，葱，尖椒，八角，香叶，白芷，野生姜（适量）、料酒，冰糖（适量）
1/5. 锅内放入适量压榨食用油，待油温六成色，放入七八粒冰糖，炒至糖色微光并泛起细泡。
2/5. 把呛过水的猪尾巴，放去锅里翻炒，至上色均匀，放入八角，葱白，姜片。辣椒翻炒，
3/5. 待炒出香味，放入少量鲜味酱油，继续翻炒均匀，倒入料酒。
4/5. 倒入热水没过猪尾，放入白芷一片，野生姜两颗调味，两片香叶，一片桂皮。
5/5. 中火烧制30分钟左右，然后大火收汁即可！
食材功效信息
猪尾巴的热量396千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有延缓骨质老化、补阴益髓、延缓早衰等功效；
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营养信息
- 酱香猪尾巴热量2107 千卡
- 脂肪35.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克