| 荠菜煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 809克 | 荠菜煎饺热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡，相当于吃东西595分钟消耗的热量...120 | |||||
荠菜煎饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
韭菜（1把）、猪肉（适量）、荠菜（适量）、面粉（2碗）、食用油（适量）、盐（适量）、味极鲜酱油（1勺）、鸡精（适量）
1/12. 面粉加入水揉成面团醒一会。
2/12. 猪肉切成丁加入酱油腌一会。
3/12. 韭菜摘洗干净切碎。
4/12. 荠菜洗净后切碎。
5/12. 将韭菜，肉丁，荠菜放入干净盆中加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。
6/12. 面团醒好后，揉成长条切成剂子，擀成饼。
7/12. 取一个饼放入馅料包成饺子。。
8/12. 不粘锅倒入油热后，放入饺子。
9/12. 小火煎至底部发黄。
10/12. 加入至饺子二分之一处。
11/12. 调点面粉水倒入煮至汤汁收干。
12/12. 取出享用。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、行气理血、益肝健胃等功效；可与基围虾、鲫鱼、明虾搭配；与蒜薹、菠菜、牛排相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、补钙等功效；可与南瓜、香菇、黑木耳搭配；与海螺、黄豆、海虾相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有明目、促进胃肠蠕动、和脾等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；
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营养信息
- 荠菜煎饺热量1190 千卡
- 脂肪31.79 克
- 蛋白质18.799999 克
- 碳水化合物8.76 克
- 钠402.5 毫克
- 钙322 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾1294 毫克