| 农村土锅柴火炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 公鸡 | 克 | 1521千卡 | 117千卡 | 21.72克 | 2.7克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 1443克 | 农村土锅柴火炖鸡热量/卡路里2006千卡 | |||
 热量2006千卡，相当于操作669分钟消耗的热量...180 | |||||
农村土锅柴火炖鸡的做法共11个步骤
食材主料/辅料
公鸡（一支）、粉条（适量）、土豆干（适量）、盐（适量）、花椒粉（一勺）、葱（一根）、八角（一个）、水（适量）、生抽（一勺）
1/11. 鸡肉剁块后洗净控水
2/11. 葱姜八角备好
3/11. 土豆干用水泡二十分钟
4/11. 粉条洗好
5/11. 鸡肉放进锅中，烧上柴火炒鸡
6/11. 炒至变色出油，加入生抽、花椒粉、姜片、八角炒香
7/11. 添水，炖鸡
8/11. 柴禾烧着，炖一会
9/11. 肉炖差不多，加入粉条和土豆干加盐，继续炖
10/11. 炖至汤没，鸡肉好了，粉条土豆干也入香味了
11/11. 盛出，装盘
食材功效信息
公鸡的热量117千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有增强免疫力、减肥、抗癌等功效；
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营养信息
- 农村土锅柴火炖鸡热量2006 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质22.22 克
- 碳水化合物84.2 克
- 钠82.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾320 毫克