| 葡萄干蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葡萄干蛋挞热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于吉特巴舞21分钟消耗的热量...288 | |||||
葡萄干蛋挞的做法共13个步骤
食材主料/辅料
速冻蛋挞（12只）、鸡蛋（2只）、淡奶油（165克）、细砂糖（40克）、牛奶（120克）、低筋面粉（10克）、葡萄干（30克）
1/13. 备好食材：速冻蛋挞，淡奶油，细砂糖，鸡蛋，牛奶，低筋面粉，葡萄干；
2/13. 葡萄干摘掉葡萄蒂，用清水浸泡片刻后，洗净沥干水分备用；
3/13. 速冻蛋挞放进烤盘里，自然解冻；
4/13. 鸡蛋液用手动打蛋器搅拌均匀；
5/13. 将牛奶，淡奶油，细砂糖放进奶锅，小火煮至细砂糖融化；不要过度搅拌，液体也不用煮沸；
6/13. 筛入低筋面粉，迅速搅拌均匀；
7/13. 凉至不烫手时倒入蛋液，搅拌均匀；
8/13. 将液体过筛两次；
9/13. 蛋挞模里放入葡萄干；
10/13. 倒入蛋挞液，8分满即可；
11/13. 烤箱上下火230度，启动预热程序；
12/13. 将烤盘放入烤箱中层，烘烤15分钟左右；
13/13. 程序结束后，将烤盘取出，【葡萄干蛋挞】就做好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、美容护肤等功效；可与生菜、海虾、苋菜搭配；与田鸡、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干蛋挞热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克