| 茄汁杏鲍菇炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 488克 | 茄汁杏鲍菇炖土豆热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于攀登雪山7分钟消耗的热量...990 | |||||
茄汁杏鲍菇炖土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（4个）、番茄（1个）、土豆（2个）
1/6. 土豆削皮洗尽切块，放入清水中浸泡。
2/6. 杏鲍菇洗尽切块。
3/6. 番茄入开水片刻，取出剥皮后切块。
4/6. 锅中油烧热，入番茄炒至出汁。
5/6. 加入土豆和杏鲍菇，水，番茄酱，糖，盐调味，炖至土豆绵软，汤汁粘稠（杏鲍菇会出水，只需要加一点水）。
6/6. 出锅了！很喜欢番茄酸甜的味道呢。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、养阴凉血、帮助消化等功效；可与菜花、鸡蛋、豆腐搭配；与南瓜、石榴、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁杏鲍菇炖土豆热量121 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物12.3 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克