| 甜盘子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 813克 | 甜盘子热量/卡路里2747千卡 | |||

1/9. 准备糯米,将糯米清洗干净浸泡6小时以上。

2/9. 煮锅中加水,将泡好的糯米放入煮锅中煮至7成熟。

3/9. 捞出沥干水分。

4/9. 炒锅中放入玉米油,放入红糖,加水小火溶化红糖。

5/9. 溶化的红糖过滤出红糖渣子备用。

6/9. 煮过的糯米中加入融化的红糖搅拌均匀。

7/9. 取一只碗(碗底抹一层油),将各种果料整齐的码入碗中。

8/9. 装入拌好红糖的糯米,表面抹平。

9/9. 盖上保鲜膜,上火蒸60分钟。吃时倒扣盘中即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、美容益寿、护发明目等功效;可与乌鸡、兔肉、红豆搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、除腥臭怪味、宁心安神等功效;可与黑豆、大葱、核桃搭配;与玄参、牛奶、海蟹相克,同食可能会引起不适;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、润肺、造血等功效;可与红酒、鲫鱼、鲤鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;