| 脆炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 脆炸鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于健身操201分钟消耗的热量...280 | |||||
脆炸鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、色拉油（适量）、面粉（50克）、淀粉（30克）、炸鸡粉（30克）、盐（少许）、料酒（1勺）
1/9. 鸡翅中清洗干净完全沥干，最好能在鸡翅上插些洞，便于入味
2/9. 加料酒、盐和炸鸡粉，把鸡翅腌制1小时
3/9. 面粉、淀粉、炸鸡粉混合装在一个深盘子里
4/9. 鸡翅埋于面粉里，使之沾满面粉
5/9. 沾满面粉的鸡翅放大漏勺里，浸于清水中，然后马上捞出，约2秒左右，使翅中上的粉湿润即可
6/9. 捞起鸡翅沥干水份，再放入干面粉中
7/9. 重复沾满面粉
8/9. 锅内加入植物油，烧热油至7成热，下入鸡翅炸5-6分钟，色泽金黄时捞起
9/9. 用厨房纸上吸去多余油，吃的时候可以蘸番茄酱
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、益气、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆炸鸡翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克